地域ごとに違った味を持つうどんだし。このうどんだしを、自宅で簡単に作ることができたら料理の幅も広がりますよね？作り手からすれば、うどんだしは手間がかかるかもしれません。しかし、関東・関西・讃岐のうどんだしを、自宅で簡単に作ることができるのも事実です。 薄味が基本の離乳食ですが、だしで風味を付けることで、砂糖やしょうゆなどの調味料がなくてもおいしく作ることができます。簡単なだし汁の作り方や保存方法、市販の離乳食のだしを使える時期を紹介します。メーカー別のおすすめの市販のだしも、参考にしてみてくださいね。 作り方はいたってシンプル。昆布、煮干し、鰹節などお好みの材料を水に浸けて、冷蔵庫で一晩（6時間）以上寝かせれば出来上がり。「え、それだけ？」と拍子抜けするくらいの簡単さです。 鰻のひつまぶしレシピ（食べ方）：鰻のひつまぶしの作り方、食べ方です。ひつまぶしは一回目は蒲焼で食べ、二回目はねぎや海苔などの薬味をかけて食べ、三回目はかつお節と昆布でとっただし汁をかけて食べます。フライパンで簡単にできる蒲焼の温め方は必見です！ 「こうじ水」の簡単な作り方、使い方｜女性にうれしい、便秘解消や美肌にも効果的！ 編集スタッフ 鳥居 2019.01.16 82,963 views 白ごはん.comの『小松菜を電子レンジを使って、手軽におひたしにする作り方』を紹介しているレシピページです。このレシピではだし汁も使わず、小松菜をおひたしにします。クセがなく、繊維もしっかりした小松菜だからこそ、電子レンジで加熱しても美味しく仕上がります！

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