un jour mûrement là je n’ai pas trop le temps je suis toujours en déplacement , je propose donc des recettes rapides et faciles, mais je note ! Mince alors! four chaleur tournante 150° il gonflent, s’abaissent et dorent certes ils sont bons et jolis mais ce ne sont pas de vrais biscuits à la cuillère https://cook-shop.fr/fr/tout-le-catalogue/2286-balance-de-precision-01-500g.html. bonjour, Merci. J4ATTENDS DE VOUS LIRE . les recettes sont par ordre alphabétique .. Mag de Mercotte : Livre Chloé Saada "Zéro sucre", podcasts gourmands, réussir les pâtes à tartes; Dimanche 4 octobre Christophe Michalak, livre "Recettes d'un pâtissier confiné", Shanty Biscuit, le meilleur pâtissier sur M6; Dimanche 27 septembre Mercotte : Le meilleur pâtissier saison 9 sur M6, Kazidomi et l'astuce pâte à tarte TEMPS TOTAL : 25 MIN Préparation : 5 min Cuisson : 20 min. Challenge culinaire beurre et crème de Bresse AOC. j'adore les Rochers Coco . je suis une de vos admiratrices etj’ai besoin en urgence de la recette du damier car demain c’est l’anniversaire de mon fils et il en envie merci, c’est ballot mais il n’y en a pas sur le blog regardez sur le site de M6. Il se demandait si n’aviez pas 1 bonne recette de mousse au chocolat blanc. Je suis très tentée par cet appareil. Regards! Ce matin, au moment de la façonner, elle a un peu pousser mais elle s’est croûtée et elle est très ferme. Le tressage est une vraie plaie à comprendre, et s’entrainer avec la pâte à brioche est voué à l’échec. Challenge culinaire beurre et crème de Bresse AOC. Cela fait plusieurs années que je cherche (en fait on est plusieurs petits enfants a chercher) et que je fais des essais sans arriver à bien mappocher de l’original.je suis sur un groupe de cuisine sur Facebook et une des filles a suggéré de vous contacter. j’adorerais que cette recette apparaisse parmi vos bnombreuses recettes.car cette coquille est une madeleine de proust incomparable pour les enfants et petits enfants de gens du nord autour de tourcoing. Ingrédients (4 personnes) : 110 g de sucre, 120 g de noix de coco en poudre, 2 blancs d’œufs... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Les recettes que vous donnez maintenant sont du »réchauffé »sous une autre forme. J’ai vu sur la vidéo que vous utilisiez un robot Kitchen Aid. Chère Mercotte, quelle amère déception que vous ayez fait migrer votre blog vers un nouvel espace !!! Dans un autre saladier, mélanger vigoureusement le sucre avec le jaune d’œuf, jusqu’à obtenir une boule compacte de sucre jaune.Ajouter le jaune sucré à la noix de coco râpée. Recette Congolais : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Rocher congolais mercotte Recette - Rochers noix de coco inratables 750 . Congolais ou Rochers Coco Un délice gourmand ! Congolais petits fours congolais gâteau blanc d'oeuf noix de coco cuisine pour les enfants rochers coco Ingrédients (Convertir les mesures ou températures...) Pour cette recette de congolais (rochers coco) 200 g de noix de coco râpée - 100 g de sucre semoule - 3 (petits) blancs d' oeufs - … Retrouvez toutes les recettes de l'émission, Le Meilleur Pâtissier classées par saison, Retrouvez moi tous les dimanches à 10h 45, retrouvez les chroniques dans la rubrique. Je viens tout juste de découvrir votre blog en cherchant la recette du pain d’épices. https://www.mercotte.fr/2015/01/14/tarte-briochee-a-la-creme-brulee-sebastien-bouillet-a-encore-frappe/, bientôt mardi gras! Bonsoir , j’ai beau regarder toutes vos vidéos, écouter tous vos conseils… y compris le fait de peser les blancs d’oeufs, mais je n’ai pas trouvé le poids des ingrédients nécessaires à la réalisation de la recette. Avez-vous déjà réalisé la recette du Cola Cake ? Pour divorcer, prenez un bon avocat. à bientot, Pivoteau : Il faut chercher les recettes dans l’index, vous allez trouver , pour l’écume c’est dans la catégorie soupes chaudes http://www.mercotte.fr/recettes/soupes-chaudes/ désolée je ne lis pas ce genre de magazine ! Moi qui suis pourtant vraiment pas doué, j’ai réussi la brioche tressée du premier coup, la pâte était impeccable, par contre il faut bien respecter les instructions de Mercotte et travailler vite avant que la pâte ne réchauffe et commence à coller partout. Sandrine, Bonjour Tous les éléments du blog de Mercotte (textes, recettes, photographies) sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite). Merci de votre réponse. Pas mieux pour vous aider désolée ! J’ai règle 5,99 €. dommage. Si vous aimez rire venez voir mon blog, pour cela il faudra taper : gang de girl cc dragon. elle a passé la nuit au réfrigérateur. mercotte je vous adore nous avons, mon mari et moi zappés tout à fait par hasard sur M6 avec quelle joie nous avons suivi chaque semaine le programme..rien qu’en vous regardant déguster ces bonnes pâtisseries,tous les 3 vous nous donniez envie de les gouter c’est la 1 ere fois que je vous écrit mais pas la 1 ere fois que je vous empreinte vos recettes qui sont faciles et delicieuses MERCI. Ce week-end, on fêtait les 60 ans de tante Nini et de tonton Didier (vaste programme croyez-moi !). Ingrédients : 250 g d’haricots (lingots blancs ou rouges) 4 c a s de purée de tomate 1 gros oignon ou 1 poireau 1 cube maggie 1 ou 2 feuilles de lauriers 5 c a s d’huile de tournesol 2 c a s d’huile de palme de l’eau 1 pincée de sel *facultatif : 100 … Mon péché gourmand c’est le Concorde – base de meringue/chocolat -(on m’a dit que c’était une recette lenôtre) que je mange chez ma tante dans la Drôme. On m’a donnée des chataignes et j’aimerai bien faire de la confiture…a tu une recette ? Bonjour Mercotte, C’est pour recouvrir un gâteau. En espérant peut-être vous rencontrer un jour dans cette fameuse émission, bonne journée à vous ! Sandrine Houllier, Déjà pour une brioche on n’utilise surtout pas de la T55 et ensuite merci de commenter sous la recette il y a plein de recettes de brioches sur le blog des beurrées des moins beurrées avec les bonnes proportions et des recettes qui marchent si on s’applique et si on suit ces conseils Je vous suis depuis de nombreuses année sur la chaine 6 c’est un régal , vos explications sont très claire. Je n'ai presque jamais le temps de les goûter car je n'en vois pas la couleur, tellement ils partent vite avec mes loustics! Vous cherchez des recettes pour congolais ? cc mercote je suis contente de toi passe le bonjour au candidat Dessert classique : le fraisier. Je me suis ruée sur mon iPad pour télécharger l’application iPad macarons Hd, malheureusement je n’ai pas de son sur votre vidéo alors que tout le reste des amplis fonctionne correctement. j’en suis ravie Et oui, je teste plusieurs recettes d'un gâteau qui nécessite beaucoup de jaunes, mais peu de blancs ! Pas d’éclairs au chocolat sur votre site Mercotte? Bons messages. Pour moi qui suit une passionnée de cuisine non professionnelle, je trouvais dans votre blog des recettes souvent créatives, très belles et surtout très bonnes. Cordialement, Josiane. Et pas de dates disponibles pour les cours désolée. Voir plus d'idées sur le thème recette, recettes sucrées, panier gourmand. Recette Congolais faciles. Si comme moi il vous reste une tonne de 2 blanc d’oeuf et que vous êtes amateurs de noix de coco et vous ne savez plus quoi en faire je vous propose la recette de congolais ou rochers à la noix de coco.Une texture moelleuse à l’intérieur et croustillante à l’extérieur. A consommer en buvant du thé, du café ou tous seuls! Cordialement. Mais c’est justement pour cette raison que j’ai été choisie, je n’ai jamais prétendu être différente ni créative, je ne suis pas du tout en recherche de notoriété, à mon âge cela m’est totalement indifférent, je suis amatrice, je réponds aux critères du cahier des charges de la BBC, un certain âge et un peu d’expérience en tant que jury dégustation non professionnel : championnat de france des desserts, examens d’école hôtelières etc…des centaines de personnes sont beaucoup plus douées et créatives je n’ai pas cette prétention , Comment dois-je faire pour trouver votre recette de caramels mous. merci. Enfourner 12 à 15 minutes à 180°C Laisser refroidir et déguster. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. Ceci pas rapport aux blancs d’oeufs en neige. A très bientôt. Je lance donc ma petite bouteille à la mer… euh non dans le lac;-) Si jamais vous voyez un jour passer un gateau a la confiture qui ressemble à ça dans le cadre de toutes vos activités ce serait le top de récupérer le recette. je cherche la recette d’un fraisier aux biscuits de reims que j’ai perdu et que j’ai prise l’année dernière sur un avantage ou modes et travaux ou prima! je refais mon grain de sel car je pense avoir fait une fausse manoeuvre mais jamais je n’ai trouvé le poids d’ingrédients nécessaires pour faire les macarons. Votre seule notoriété est que vous etes une bonne patissiere mais vous n’avez rien d’exceptionnel, vous ne pouvez pas prétendre pouvoir juger le travail d’autres amateurs… N’importe qui peut en arriver ou vous en etes. 6. merci. Bonsoir Mercotte, Mon péché gourmand c’est le Concorde – base de meringue/chocolat - (on m’a dit que c’était une recette lenôtre) que je mange chez ma tante dans la Drôme. Merci de votre réponse J'adore ces petits rochers noix de coco et j'avoue que bien souvent, lorsque je fais une recette où il ne faut utiliser que des jaunes d'oeuf, je recycle les blancs en congolais. Je ne trouve pas de recettes pour m’en servir. Te demander une recette de ci ou de ça alors qu’il y a un immense choix sur ton blog….. Cela me semble tout à fait impossible en entrant dans « confiserie » ? bonjour Bonjour Mercotte. Chère madame, Formez des boules (taille au choix). Pouvez vous m’aider. Bonjour Mercotte EST CE QUE POUR REALISER PAR EXEMPLE UNE GENOISE, ON PEUT ASSEMBLER LE MELANGE BLANCS EN NEIGE AVEC LE MELANGE SUCRE OEUFS AVEC LE ROBOT UTILISE A L’EMISSION OU FAUT IL LE FAIRE A LA MAIN ? Merci d’avance avec mes félicitations pour vos bons conseils . Je pense qu’à trop vouloir faire de choses, on se perd…. Bon week end. Savoureux petits rochers à la noix de coco, les congolais sont idéals pour les fins de repas ou les pauses gourmandes. Mon compagnon est cuisinier de métier et de passion. Mêlez la noix de coco au tout et mélangez. Grand bonheur après l’émission de ce soir. Les champs obligatoires sont indiqués avec *. merci de votre aide et pourquoi vous ne prenez pas ma recette tout le monde la réussit si j’en juge par les photos que je reçois et les commentaire, les proportions ne sont pas du tout celles que vous donnez ! Mélangez le tout dans une casserole, faire chauffer 3 à 4 minutes jusqu'à ce que le tout soit bien homogène et se décolle des bords de la casserole. Copyright © 2020 Mercotte. Composition 5 tasses de mbika moulu … http://www.mercotte.fr/les-bases-pour-les-entremets-dacquoises-biscuit-a-la-cuillere-pain-de-genes-cakes-a-suivre/. Ajoutez le sucre. Vos gâteaux me font rêver, surtout celui de napoléon, continuez… merci à bientôt, c’est simple, vouos prenez une calculette et vous faites la règle de trois non ? Copyright © 2020 Mercotte. Dans l’attente de votre réponse que j’espère bien sure rapide, Bonsoir Mercotte , j’adore vos recettes et aussi l’émission « Le meilleur pâtissier », Votre application pour macarons existe-t-elle pour android ? My website is in the very same niche as yours and my users would genuinely benefit from a lot of the information you present here. Vous étiez géniale essayant d’être objective et malgré tout attentive à ne blesser personne dans vos observations. Verser les blancs d’œufs dans un autre saladier et les battre légèrement au fouet jusqu’à… l un des plus joli site n a plus rien a voir ce qu il etait(comme Mercotte a qui la tele a du tourner la tete ). Ce site est une merveille, source d’idées, d’astuces et de techniques en tout genre. sylvie, je suis à la recherche d’un dessert sympa facile pour Pâques qui arrive à grands pas Cordialement, C’est bizarre, déjà 5.99 ce n’est pas normal l’appli Macarons coûte 2.99 il me semble et pour le son je n’ai jamais entendu ça il faut que vous demandiez à celui qui a créé l’appli c’est sur l’apple store Pavlova il me semble ! https://www.mercotte.fr/recettes/pains-et-viennoiseries/ Merci beaucoup. bof ça doit marcher surtout si vous faites une chantilly mascarpone avec la nouvelle crème elle et vire, mais bon je ne garantis pas le résultat ! Retrouvez toutes les recettes de l'émission, Le Meilleur Pâtissier classées par saison, Retrouvez moi tous les dimanches à 10h 45, retrouvez les chroniques dans la rubrique. Où est notre Mercotte d’avant ? Réalisé avec de la noix de coco rappée, du sucre et des blancs d’œufs c’est une pâtisserie vraiment très rapide à réaliser. Pour une vingtaine de rochers Ingrédients : 225 gr de noix de coco 180 gr de sucre 35 gr de farine 3 gr de levure chimique 12 cl de lait 2 gros œufs 1 demi-cuillère à café d’extrait de vanille liquide Préparation : Préchauffez votre four à 160°. Pour les 40 ans de mon mari qui adore ce gâteau lui aussi, j’ai essayé de trouver ce gâteau dans une pâtisserie Marseillaise. Les voilà toutes regroupées dans les index qui en principe sont mis à jour à chaque nouvelle publication ! Je suis votre blog depuis plusieurs années. Backstage, les Coulisses d'une Fin de Tournage un peu Particulière, .LMP 9 à la Maison, Mercochoco ou le Gâteau au Chocolat de Cyril, Macarons à la meringue italienne et ganache montée, Art’è Gustu 13e édition c’est à Aléria les 15 et 16 avril 2017, à ne pas manquer …, le 11ème festival Culinaire Bernard Loiseau découvrez le programme 2016…, Il est temps de penser au 11ème Festival Bernard Loiseau à L’Île Maurice. !C’était une première!J’ai pourtant tout suivi à la lettre .Apres le passage au robot le tant pour tant Merci pour votre aide! malheureusement qui dit embringue dit sucre autrement ça ne marche pas à ma connaissance, allez voir sur les sites spécialisés pour les personnes ayant des problèmes de santé, vous y trouverez peut être des alternatives ou des recettes qui utilisent des sucres spéciaux comme le maltitol, je ne suis pas du tout au fait de ces recettes, désolée ! Nous nous sommes rencontrées à la journée de formation gestion produite par les gites de savoie à Lépin et nous nous sommes revues au salon du terroir l’année dernière. Faites cuire 10 min à 180° (il faut que les congolais soient dorés). J’en profite pour vous souhaiter une bonne année! La recette du congolais : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. je ne suis pas très douée mais je recherche des recettes originales avec du potiron bien cordialement, Merci d’avance, Arrêté de nous emerde avec vos recettes de merde qui date de matusalem ce ne sont que des amateurs ,laissé leur les recettes complètes ,et surtout arrêté de les emmerde ,Il noses pas vois le dires mais n en pense pas moin et l autre tafiole de lignac q uil s occupe de son boulot et arrêté de nous faire chier vous emmerde toute la France faite votre taf et ne nous faites plus chier, tout d’abord monsieur titi vous n’êtes qu’un grossier personnage injurieux envers toutes ses personnes si vous n’aimez pas changer de chaîne .tout mon respect à Mercotte Cyril et tous ses candidats qui ont beaucoup de savoir leurs réalisations sont magnifiques Que le meilleur gagne ils tout mon soutien .je ne rate pas une emission, Si vous aimez pas le site alors pourquoi venir dessus et laissez un commentaire qui n’a rien avoir avec le site mais vous l’avez écrit juste pour emmerder le monde si vous êtes pas content créez votre site et mettez vos recettes on verra si votre site sera aussi fréquenté que celui de Mercotte avant de critiquer faudrait essayer de faire soi-même puis après on verra voilà merci à bientôt, Certaines personnes prennent tout au premier degré et il vaut mieux en rire, surtout vu le niveau d’orthographe ! ... Congolais à la noix de coco. C'est donc l'occasion ou jamais de préparer des rochers coco (ou Congolais, comme on veut ! Désolée car votre cuisine m’intéresse réellement. Bien mélanger.Sur une plaque de four, chemisée de papier sulfurisée former les congolais. !ET MA BOUCHE NE SALIVE PLUS! (;)))) mais ce que j’admire le plus chez toi c’est ton art de garder patience et de rester polie face à ce fatras de c…….que je viens de lire ci-dessus. Reconversion professionnelle : passer du rêve à la réalité… C’est un peu cher mais ça le vaut bien ! Voir plus d'idées sur le thème macarons noix de coco, recettes de cuisine, recette. Verser la noix de coco et le sucre dans un saladier et les mélanger. Profiteroles au chocolat. ben oui si vous ne cherchez pas au bon endroit il y a plein de recette de macarons avec toutes les proportions suffit d’aller dans la bonne table des matières non ? J’ai juste eu à les sortir et à tresser, et victoire! Battre au fouet les œufs, ils deviennent mousseux. mimi, je suis sûre que pour vous aussi Mr Google est votre ami ! bonjour, Des rochers coco croustillants à l'extérieur et fondant à l'intérieur... Battre les blancs d’œufs avec le sucre en poudre: Obtenir un aspect mousseux. Il n’y a pas si longtemps de cela moi aussi je suis aller en Savoie. Les motifs disparaissent à la cuisson. J’aime votre site. merçi, je ne sais pas trop de quoi vous parlez puisque vous ne commentez pas sur un billet … j’imagine qu’il s’agit de macarons..toujours chaleur tournante et surtout visionner les 2 vidéos dans la colonne de droite selon la recette choisie… courage. Helia : vous allez vous habituer, il faut parfois changer en plus les recettes sont plus faciles à trouver la navigation est plus intuitive ! !ma deception de votre nouveau blog, qui était à mes yeux le plus BEAU ,moi qui le visite si régulièrement pour toutes vos si belles et bonnes recettes et tant apris comme..le chocolat valrhora et bien ,bien d’autres choses, je tiens a vous remercier pour toute votre générosité de recettes et conseils merci beaucoup Mercotte. Dois je la laisser à température avant de la façonner pour qu’elle « mollisse » A la maryse, à la maryse…ciel pas au robot, mes macarons sont pâteux ou est l’erreur? j’ai beau regarder toutes les vidéos, écouter tous vos conseils… y compris le fait de peser les blancs d’oeufs ! J’ai fait 5 kg de terrine de lapin stérilisée et je me suis envoyé sur la quantité de poivre : ça se mange mais avec un bon breuvage pour dégager un peu le palais. auriez vous une recette de tarte tatin de potimarron Dans un saladier, monter les blancs en neige. Un grand merci pour vos recettes délicieuses et originales. vous allez vous y faire ! pour quelq’un qui est amateur moi je suis en 2° ou 3° année de maternelle, je fille demain chez cook schop à MONTPELLIER. La meilleur Recette de Rochers à la noix de coco (congolais) facile en 25 minutes. Les photos sont belles, j’ai envie de tout essayer. Votre gâteau le Guillaume Tell est certes très beau et gourmand. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de patisseries, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. merci. Bonjour, encore merci pour votre blog qui pour moi est une vraie bibe. A lire sur le même sujet. 11 mars 2020 - Découvrez le tableau "Macarons noix de coco" de Stephanie Kalb sur Pinterest. Découvrez la recette de Rochers noix de coco inratables à faire en 10 minutes. Merci encore pour tous vos conseils et vos bonnes recettes. Pouvex- vous svp me cautcher, Apprenez tout d’abord à vous exprimer correctement, je ne comprends rien de ce que vous dites, désolée, c’est un vrai métier pour ouvrir il faut des diplômes ce qui ne semble pas être votre cas , bonjour Mercotte, je voudrais savoir si utiliser de la gélatine est la même chose que de la pectine et si la quantité est la même. Ajouter le sucre et fouetter pour bien mélanger. (il existe une autre version de cette recette que j’adore tout autant : le pain-gateau au sucre ou au sucre et raisins. Pour l’occasion, j’étais chargée de réaliser des congolais, ces petits rochers moelleux faits de noix de coco.. Si vous avez suivi les commentaires sur mon article de flan, vous avez pu voir que la recette que j’ai publiée est en fait une recette simplifiée du flan de Christophe Felder. C’est dommage ! Les Foodies vous présente 41 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! Mon grand père qui était pâtissier faisait un gâteau qu’il appelait le Grec et dont je n’ai q’ une description très approximative, pouvez-vous m’aider à retrouver cette recette? Cordialement. Comme Christophe Felder je chauffe ma préparation au bain-marie une dizaine de minute. par Le Chaudron magique (dans mon monde) de lait 1 œuf 80 gr. Je souhaite faire des choux Chantilly pour 14 personnes!… puis-je faire mes choux a l’avance les fourrer de Chantilly maison, et congeler le tout pour n’avoir qu’a décongeler le soir du diner, environ 1h ds le frigo? Bonjour Mercotte. Ces petits congolais ne s'affaisseront pas si vous suivez bien la recette. Ou est-ce que les choux risquent d’être mou et la Chantilly retombée? Please let me know if this alright with you. Cordialement, en plus d’une bonne recette il faut aussi maîtriser l’émulsion ce que tous les professionnels ne maîtrisent ps forcement(désolée) ,utiliser un chocolat de couverture Ivoire pour mes recettes et respecter les proportions, si vous tapez sur google mousse Ivoir mercotte vous trouverez plein de recettes comme celle -ci par exemple, très légère, https://www.mercotte.fr/2008/09/09/pistaches-abricots-passion-dacquoise-et-mousse-ivoire-pour-un-entremet-delicat/, https://www.mercotte.fr/2015/12/20/enfin-la-buche-2015-vite-vite-cest-la-recre-du-dimanche/ merci Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. c’est démodé l’éclair au chocolat? merci, Pico : 150° me paraissent peu avez vous essayé la recette de mon blog ici Mapie : il faut que vous structuriez bien vos blancs et que vous y ajoutiez soit un peu de crème de tartre soi un peu de blancs déshydratés pour éviter qu’ils ne rendent un peu de liquide, donc à tenter mais avec précaution, je trouve que ce serait mieux de la faire le jour même quand même, Aaaah c’est ge9niaaal Depuis Avril je passais au moins une fois par smaeine sur ton blog, croisant les doigts pour l’apparition d’un nouvel article… Ton blog est un des premiers sur lequel je suis tombe9e, il y a presque deux ans, quand j’ai commence9 e0 cuisiner, et du coup, je le porte vraiment dans mon coeur. Mission impossible…. (et c’est un des meilleurs que j’ai vu de toute manie8re). bonjour, j’ai voulu faire la brioche a 8 tresses ….mais la pate est restée tres liquide et elle a eu de la peine a lever en ajoutant un peu de farine j’ai pu la cuire dans des petits moules ….assez bon bien aeree …mais je pense que le probleme c’est la quantite de farine 2+188gr.de farine dans la recette que j’ai trouvé sur le site de m6 . Si vous aussi, vous avez la tête dans le guidon, des invités qui débarquent à l’improviste, une marmaille sur les bras, deux mains gauches en cuisine ou des dossiers qui s’entassent sur votre bureau… Bref, si vous n’avez pas le temps ou le courage de vous mettre à la pâtisserie mais que vous avez.... La recette par Mamie Paulette. Congolais à la noix de coco – Ingrédients de la recette : 250 g de noix de coco râpée, 175 g de sucre en poudre, 2 oeufs bjour mercotte,je voudrais avoir toutes les recettes techniques des 4 saisons du meilleure patitissier(2012,2013,2014 et 2015), il suffit de rentrer dans l’espace meilleur pâtissier en haut à droite et vous aurez toutes les recettes depuis la saison 1 . Bonjour, Le Congolais ou Rocher Coco est une petite pâtisserie à texture granuleuse et moelleuse, à la forme arrondie et d’environ trois à cinq centimètres de diamètre. Mélangez le tout dans une casserole, faire chauffer 3 à 4 ; Un petit écart pas trop gras qui vous plaira énormément si vous êtes fan de noix de coco (comme moi). Découvrez d’autres recettes en vidéo : Roulé à la fraise. Vous êtes à la recherche d’une recette particulière mais vous ne parvenez pas à la retrouver ? Coucou Mercotte. Ils sont protégés par les lois relatives aux droits d'auteurs et à la propriété intellectuelle. c’est la première fois que l’on me dit ça ! http://www.mercotte.fr/recettes/confiseries/ Bonjour Mercotte, Je viens de découvrir votre site. Backstage, les Coulisses d'une Fin de Tournage un peu Particulière, .LMP 9 à la Maison, Mercochoco ou le Gâteau au Chocolat de Cyril, Index des actualités et des propos divers, Recettes de Noël, Réveillon, Nouvel An, …, Recettes de glaces, de sorbets et de boissons, Recettes de l’émission Le Meilleur Pâtissier, Recettes de mignardises et de petits gâteaux pour le thé, Recettes de mises en bouche et d’apéritifs, http://www.mercotte.fr/recettes/soupes-chaudes/, http://www.mercotte.fr/les-bases-pour-les-entremets-dacquoises-biscuit-a-la-cuillere-pain-de-genes-cakes-a-suivre/, http://www.mercotte.fr/2008/05/23/meringue-de-printemps-recyclage-et-chocolat/, http://www.mercotte.fr/recettes/confiseries/, http://www.mercotte.fr/lexique/termes-culinaires/, https://www.mercotte.fr/2015/12/20/enfin-la-buche-2015-vite-vite-cest-la-recre-du-dimanche/, https://cook-shop.fr/fr/tout-le-catalogue/2286-balance-de-precision-01-500g.html, https://www.mercotte.fr/recettes/pains-et-viennoiseries/, https://www.mercotte.fr/2015/01/14/tarte-briochee-a-la-creme-brulee-sebastien-bouillet-a-encore-frappe/, En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées, Macarons à la meringue italienne et ganache montée, Art’è Gustu 13e édition c’est à Aléria les 15 et 16 avril 2017, à ne pas manquer …, le 11ème festival Culinaire Bernard Loiseau découvrez le programme 2016…, Il est temps de penser au 11ème Festival Bernard Loiseau à L’Île Maurice. Pour Noël j’aimerai bien faire une verrine d’avocat sous forme de purée mais ne sait pas avec quoi le mélanger, il sera accompagné de foie gras avec du pain d’épice et de la salade. Je recherche une recette de meringue fantaisie avec très peu de sucre. ;je vous donne quelques détails: une pâte avec des amandes et du pralin et abricotée sur le dessus 2 ovales et un rond garnis de glaçage, et non ce n’est pas la même chose et les propriétés ne sont pas les mêmes je vous conseille de lire cet article pour essayer d’y voi plus clair, https://www.mercotte.fr/gelatine-et-agar-agar-quelques-principes/, Pour le grec je vous envoie par mail la recette que j’ai trouvée. mais bon, si vous n’avez pas l’habitude …. je te connais bien et suis pas loin de te vénérer !!!!
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