レタスの産地と旬の時期 レタスの主な産地は レタスの主な産地は長野県で、全国の約3分の1を出荷しています。次いで茨城、群馬が続きます。 レタスが最も多く消費される時期もこの夏から秋にかけてとなっています。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「シンプルに味わう・生ワカメのしゃぶしゃぶ」のレシピページです。・超シンプルなしゃぶしゃぶです。・色が変わったらすぐが食べ時。香りと歯触りを楽しみます。・「生マツモ」等も、一緒に味わってもいいです。 家庭菜園の始め方. しゃぶしゃぶによく使用される定番野菜と言えば葉物野菜です。白菜、レタス、水菜、春菊、ほうれん草、キャベツなどが特におすすめで、火を通すとカサが減り、生より野菜を多く摂取しやすいというメリットがあります。 みずみずしくて味にクセがないレタスは、どんな料理に添えても相性がよく、一年中活躍してくれる野菜です。 そんなレタスは家庭 . 玉レタスは春まきと夏まきが出来ますが、夏まきの時は休眠している種を冷蔵庫で冷やして休眠打破してから撒くのが上手く発芽させるポイントです。気温が21℃を超える時期は注意しましょう。 玉レタスには連作障害があるので同じところに植えるときは最低でも2 レタスは、連作障害を避けるために、同じ場所での栽培間隔を2〜3年あけるようにします。 レタスは高温を嫌うので、夏まきの定植のときは、夕方の涼しい時間帯に定植するようにします。 連作障害・コンパニオンプランツ. レタスの旬は、4～5月の春、6～9月の夏～秋の季節に迎えます。レタスの生産量が国内一位の県は長野で旬の季節は夏～秋です。その他、茨城や長野、長崎や香川県などでも生産されています。何かと比較されやすいキャベツの旬もご紹介しています。 さっと出汁にくぐらせて、しゃぶしゃぶレタスにしても良し！しっかり煮込んでとろとろレタスにしても良し！ どんなお肉でもokですし、魚介類にもぴったり！さらに、こってり系からさっぱり系など色んなお出汁にも合うこと間違いないですよね。ぜひ、ご家庭の定番お鍋にレタスを加 …

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