飛騨の家具の老舗メーカー・飛騨産業の公式サイト。飛騨の匠の技を受け継いだ国産家具は、安心安全の10年保証。永年ご愛用いただいた愛着のキツツキマークの家具は職人が丁寧に修理いた … みんなから推薦された油揚げレシピ（作り方）。包んでおしゃれに、パリッと香ばしく焼いてトッピングに、などなど使い方はいろいろ！お寿司カテゴリの「いなり寿司」も要チェック！ サシ（霜降り）がキレイに入った飛騨牛！高山で飛騨牛といえば「丸明」！まず最初に、飛騨牛とは岐阜県内で14カ月以上育てられた黒毛和種の和牛のこと。格付けは、a・b・cの3段階ある「歩留（ぶどまり）等級」でaかb、1～5の5段階ある「肉質等級 あげづけに用いる生地は、仕上がりにこだわり専用に作った厚目の生地を使います。 一般にあげは、生地が薄く料理などの材料として用いられ、それ自身が主役として食されていませんが、使用する材料と経験、そして手間を掛けることにより実は大変美味しくいただけます。 宮城県には数々のパワースポットが存在します。その中でも“定義山”と呼ばれる観光名所が縁結びの聖地と言われています。そこでしか味わえない、宮城県の絶品グルメ『三角あぶらあげ』とは一体どんなものなのでしょうか。 石狩市厚田区厚田にある有名な豆腐屋さん、妹尾豆腐店で人気の三角揚げと特製豆腐を買ってきました。遠くからでも買いに来る人がいるのがわかる、美味しい揚げと豆腐でした。 今日、どうしても定義山の「三角定義あぶらあげ」を食べたくなって、頑張って運転してきました。いや～、定義山はけっこう遠い。仙台市内から車で40分～1時間くらいかかります。定義山のとうふ屋さんは遠いんですが、それでも食べに行 凧揚げを楽しむためのノウハウをご紹介。お正月の風物詩である凧揚げですが、今ではお正月に限らず、公園などで凧揚げを楽しんでいる風景が見られます。今回は子供と一緒に作れる簡単な凧揚げの作り方、上手く凧を上げるためのポイントなどを紹介します。
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