そうめんの代名詞、揖保乃糸。実は7つもの等級があることはご存じですか？ 今回は、太づくり、上級、熟成麺、播州小麦、縒つむぎ、特級、三神を食べ比べてみました！ 当社は麺の生産地として知られる兵庫県の播州地方・たつの市にございます。麺づくりに適した気候や素材に恵まれ、乾麺類や手延べ素麺「揖保乃糸」の製造販売を行っています。そうめんなどお取り寄せもできますので、是非ご利用ください。 結んだままのそうめんを器にのせ、料理バサミで結んだ部分を切って盛り付けます。（1）と（3）の野菜と（4）の鶏肉をのせ、冷やしておいたを回しかけます。お好みでゆずこしょうを入れて頂きます。 揖保乃糸 播磨の小京都、龍野で生まれた、特産・揖保乃糸。 手延そうめん「揖保乃糸」は、厳選した小麦と赤穂の塩を原料に、そうめん作りに適した豊かな気候風土に育まれてきました。 「揖保乃糸・縒つむぎ」が「五つ星ひょうご」に選定されました。 2013年3月: マレーシア クアラルンプールにて試食・販売イベント開催: 2013年2月: タイ（バンコク）で試食イベント: 2013年2月: 手延中華麺「揖保乃糸」龍の夢3把240g新発売: 2012年11月 三輪そうめんと揖保乃糸の大きな違いに ブランド があります。 揖保乃糸は兵庫県手延素麺協同組合の商標であり、独自のブランドです。特許庁に「揖保乃糸」が商標登録されており、その中で450以上の業者が揖保乃糸を製造・販売しています。 揖保乃糸 上級品【赤帯】ひね 22束入 1,100g 価格 3,080円（税込） おなじみの上級品の熟成ものです。 揖保乃糸 縒つむぎ【紫帯】ひね 32束入 1,600g 価格 5,000円（税込） 国内産小麦の揖保乃糸。もちもちした食感に、熟成のコシが加わります。
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