オーストラリア 牛肉 動物検疫所の輸出検査を受けるに当たっては、「対オーストラリア輸出食肉の取扱要綱」（ 外部リンク：農林水産省食料産業局webサイト ）で定められた食肉衛生証明書及び輸出者による申告書が必要となります。 アメリカ産の牛肉は危険である、という情報が目につきます。どうしてなのでしょうか？アメリカ産牛肉にはエストロゲンという成長ホルモン剤が使われていますが、エストロゲンの残留基準はなく、高濃度エストロゲン残留のアメリカ牛肉が輸入されています。 牛肉卸用部位のたくさんの商品を取り揃えております 和牛から輸入牛肉、内臓肉まで多くの部位を取り揃えています。 食肉卸専門ミートキムラでは、高級和牛から輸入牛肉まで、牛肉の様々な部位を取り揃えております。 お客様のご要望に応じた加工も承ります。 日EU・EPAに関する資料（2019年2月1日発効） 初めて日EU・EPAを利用される方へ 日EU経済連携協定（説明会資料）[PDF:761KB] 日EU・EPA原産地規則関係資料（説明会資料）[PDF:740KB] 日EU・EPA自己申告制度の手続 『オーストラリア産＆ニュージーランド産の牛肉』 外国産であればEU産が一番良いのですが、あまり取り扱ってるお店が少ない事がデメリット。 なので、比較的安く買える「オーストラリアやニュージーランド産の牛肉」も視野に入れておくと、選択の幅が広がって良いのではないでしょうか。 オーストラリア オーストラリアに牛肉を輸出しようという場合には、「対米輸出食肉を取り扱うと畜場等の認定要綱」の要件を満たす必要がある。ブラジル 「対ブラジル輸出牛肉の取扱要綱」 3 対ブラジル輸出牛肉の要件（1）食肉衛生証明書におけ … 外国産牛肉は安全か？ 日本ではホルモン剤などの使用は 禁止されていますが、アメリカ産も オーストラリア産も一定量の 肥育ホルモン剤の投与が認められています。 安全性が高いとされるのはEU産の 牛肉ですが、日本のスーパーなどで

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