保存に便利でいつでも手軽に食べられる乾麺うどん。生うどんや冷凍うどんとはちょっと違う食感と食べやすさから、うどんは乾麺に限るなんて方もいるほどです。賞味期限も長く、香川県や茨城県など名産地の商品を簡単にお取り寄せできるのも嬉しいですよね。 私たちの生活でなじみのある「うどん」。冷凍うどんや乾麺は日持ちがして重宝しますが、1玉あたりのお値段もお財布にやさしいゆでうどんはとっても魅力的なのです。 開封前のゆでうどんも、開封して一度ゆでてしまったうどんも実は冷凍保存が可能！ うどんはゆでると水分を吸収してどんどん膨れ、そして重くなります。どのくらい重くなるかは、元のうどんの形態、つまり「乾燥うどん」、「半生うどん」、「生うどん」などによって異なります（うどんの種類については「#092製造方法の違いによるうどんの種類」をご参照くださ … うどん料理を作るとき、皆さんは市販の茹でうどんを使いますか？ それとも乾麺を使いますか？ 乾麺うどんは長期保存がききますが、別茹でするのが面倒で時間もかかります。 こちらでは、乾麺うどんを別茹でせずに作れる、味噌煮込みうどんのレシピをご紹介致します。 「簡単☆讃岐うどんの乾麺☆茹で時間短縮方法」の作り方。1時間半水に浸けておくだけで沸騰したらすぐ茹で上がります☆ガス代の節約にも☆ 材料:讃岐うどん（乾麺）、水.. 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「うどんの乾麺がたった1分～でもちもちの麺に」のレシピページです。乾麺は面倒と思っている方必見！茹で時間が短く、とってもエコ！時間が経っても殆ど伸びません！しかも生めんのように、モッチモチの仕上がりになります。 市販のうどんには、乾麺、冷蔵のゆで麺、冷凍麺など各種あるが、どの形状の麺がいちばんお得なのか。あるスーパーでは、冷凍麺が5玉入り1kg185円。ゆで麺が3袋入り600g160円、乾麺 … 1.乾麺は一度ゆでてから、味付け済みの汁に入れるべきですか？ 2.湯で時間は5分の麺なのですが、乾麺のまま煮込んだらどうなりますか？ それと、以前、鍋の最後のうどんを1の様に入れたら、すぐに乾いてくっついてしまい、ちぎりながら入れるという状態でした(^-^; そこで、ご紹介したいのが「乾麺のゆで時間」を短縮できる、こちらのレシピ！ 乾麺の”うどん”を3分で茹でる方法♪ by カンプール.

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