もやしはあまり保存がきかないので、できるだけ買ってきたらすぐに使い切ることがおすすめです。もし保存する場合は、湯通しして細菌の繁殖を防いだうえでポリ袋に入れて保存しましょう。 水に浸けて冷蔵保存／日持ちは約1週間 ③袋に穴を開けて冷蔵保存／日持ちは約4～5日 もやしは呼吸をすると袋のなかに水分がたまりやすくなるので、保存するときに袋に穴を開けておきましょう。 水分がたまるのを防ぎます。 もやしの保存方法2…湯通ししてから冷蔵保存 . 新鮮なもやしを湯通ししてから保存するという方法もあります。 もやしは冷蔵庫に一日くらい保存するには袋に穴開けるとかして空気を入れて置いたほうが傷まないのでしょうか？ 安かったので、ついつい買ってしまいましたけど今晩中に何作るかネタが思い付きません … もやしの保存方法をいろいろお伝えしました。 最新情報！！ もやし工場長のもやし保存方法. もやしの正しい保存方法②. 【もやしの保存方法】まとめ. また、冷凍保存することでさらに日持ちがアップします。方法は、購入した袋に数か所穴を開けてそのまま冷凍庫に入れるだけ。使いかけのもやしなら、洗って水気を切ってから、ジッパー等の冷凍用保存袋に平らな状態にして密閉保存しましょう。 一度 湯通し し、ポリ袋に入れて冷蔵で保存; ポリ袋には爪楊枝などで空気穴を開けておくと良い; もやしの正しい保存方法③. ①ゆでて冷蔵保存／日持ちは約3日間. もやしは安いけれども日持ちしませんよね。ものによっては、翌日には痛んでいたりします。・ボウルに水を張ってその中にもやしを入れて、毎日水を代える。・もやしの袋に（爪楊枝の先等で）穴を空けて600w15秒レンジにかけるという方法で、冷蔵庫保存で 軽く洗ってザルにあげて水を切り、密閉できる袋に入れて冷凍で保存 残った もやしの保存法がわかりません。無理してでも、1袋を全部使い切らなくては、ダメでしょうか？ 一定期間 1人になる時があり、半袋分を 野菜室に入れて保存し、翌日に回したいのですが、薄茶色になり 水っぽくなります。昔のように、水に浮かべておくと 良いのですか？ もやしは安い食材なのでまとめて買いたいと思っても、すぐ傷んでしまうのが難点ですよね。通常だと1日～2日以内に食べないとダメなもやしですが、保存方法によってはもっと長持ちします。保存方法によって、食感が変わるものがありますが、調理方法でカバーできるものがあります。

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