牛乳に漬けたにんにくはキッチンペーパーなどで牛乳を拭き取れば様々な料理に使えます。ただ、やはり多少はにんにく臭さと牛乳臭さが残るので用途は限られるでしょう。少なくとも生のまま使うのは難 … にんにくの牛乳煮は、色々にアレンジできて、工夫次第で様々な料理に活用できます。 にんにくの風味と栄養分が煮汁に移っているので、煮汁も有効に使って下さい。 [材料] ・ にんにく 15粒 ・ 牛乳 500㏄ ・ 水 250㏄ [作り方] 牛乳で煮る. 「にんにく香る！グルジア料理 シュクメルリ」の作り方。グルジア(ジョージア)料理のシュクメルリ。鶏肉をにんにくとミルクのソースで煮込んだ料理です。デート前に食べるのは注意！ 材料:胸肉(もも肉でも)、スライスチーズ(とろけるタイプ)、牛乳（生クリームでも可）.. 匂いが気になるけどやめられない、にんにく料理。この記事ではそんなにんにく好きを満足させる、にんにくをまるごと使う料理やガーリックトーストなど、ガツンと旨い人気レシピを20点ご紹介！にんにく醤油やにんにくの芽を使うレシピもまとめてみました♪ 牛乳でにんにくを煮る「 にんにくの牛乳煮 」はにんにくの臭いを消すレシピとして比較的知られた調理法です。 イタリア料理でも下ごしらえの一つとされており、バーニャ・カウダのソースで使うニンニクは正に牛乳で煮ます。
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